Farinha de Trigo Importada 00 "Pasta Fresca" Le 5 Stagioni - 1 kg

Farinha especial de trigo tenro tipo “00” obtida a partir de um processo de moagem que apenas extrai o coração do grão de trigo. Sua pureza e baixo teor de cinzas a tornam ideal para a produção de massas frescas com ovos ou sêmola para resultado particularmente dourado e com risco reduzido de oxidação.

O teor baixo de cinzas mantém a cor clara da pasta, aumentando seu sabor e durabilidade.