Farinha de Trigo Importada 0 "Manitoba" Agugiario & Figna - 1 kg
Manitoba é uma farinha ideal para longo fermentação e é frequentemente usado para fortalecer farinhas mais fracas.
É excelente para manter e renovar o fermento mãe (starter).
Sugestão de utilizações: Panetones, Croissants, focaccia, ciabatta, baguete, pães e pizza com maturação em temperatura controlada.