Farinha de Trigo Importada 0 "Manitoba" Agugiario & Figna - 1 kg

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Manitoba é uma farinha ideal para longo fermentação e é frequentemente usado para fortalecer farinhas mais fracas.


É excelente para manter e renovar o fermento mãe (starter).

Sugestão de utilizações: Panetones, Croissants, focaccia, ciabatta, baguete, pães e pizza com maturação em temperatura controlada.