Cacau em Pó Natural 100% (não-alcalinizado) 500g

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O cacau em pó natural não passa por processo de alcalinização, ou seja, não recebe adição de carbonato de potássio, mantendo assim sua acidez original (pH de aproximadamente 5). Por ser ácido, é recomendável utilizá-lo com bicarbonato de sódio, e não fermento.

Ingredientes: cacau moído.

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