FARINHA DE TRIGO ALMA ITALIANA 1KG VENTURELLI

FARINHA DE TRIGO com ALMA ITALIANA - VENTURELLI

Em homenagem aos 150 anos de imigração italiana no Brasil, a Famiglia Venturelli produziu em edição especialíssima a Farinha Alma Italiana. Um produto 100% nacional, inspirado nas farinhas especiais italianas. Com alto grau de refinamento e alto nível de pureza, de coloração branquíssima, extraída de um blend de grãos de trigos especiais, e destes retirado apenas a parte mais nobre, lhe conferindo alto padrão de qualidade. A Alma Italiana é uma farinha forte, com índice W320, 14% de proteína, com capacidade de hidratação de 80%, ideal para o preparo de receitas que requer processos de longa fermentação. Faça suas pizzas napolitanas, pães rústicos, ciabattas, massas frescas, e receba os mais altos elogios. Bravo!!