MOLHO PIMENTA 60ML TABASCO
Criado em 1868, o TABASCO® Original Brand Pepper Sauce sofreu poucas variações em sua fórmula original. É um verdadeiro sucesso com suas pimentas Tabasco e o sal da Ilha de Avery. É feito de apenas 3 ingredientes: vinagre, pimenta vermelha e sal marinho. Passa por um processo patenteado de fermentação por 3 anos, uma tradição que vem do século XIX.
Os molhos da TABASCO® são armazenados por em barris de carvalho que são tampados por uma camada de sal marinho da ilha Avery em Louisiana, EUA. O processo de produção permanece praticamente inalterado, pois a família McIlhenny cuida da fabricação há 5 gerações.
Mantendo a tradição da família McIlhenny, as pimentas colhidas são transportadas para a Ilha de Avery e enviadas para a estação de moagem no mesmo dia. Lá, as pimentas são esmagadas, misturadas com uma pequena quantidade de sal marinho e colocadas em barris de carvalho branco, onde serão envelhecidas por 3 anos. Este processo de envelhecimento traz mais sabor, consistência e qualidade para o produto. Em seguida, o mosto totalmente envelhecido é misturado com vinagre especial destilado, por 28 dias e filtrado. Atendendo a todas essas condições de qualidade, o molho é engarrafado e rotulado para distribuição em mais de 160 países ao redor do mundo.
O molho de pimentas TABASCO® Original pode ajudar a criar refeições saudáveis e com muito sabor. Por exemplo, o molho de pimenta TABASCO® Original é uma grande descoberta para aqueles que precisam se restringir a gorduras, sódio, colesterol ou calorias. Uma porção média ( 1 colher de sopa ou 5 ml ) tem 29 mg de sódio (1% da porção de diária necessária – veja a próxima pergunta para informações completas). Cada colher de sopa de TABASCO® Original contém 29 mg de sódio, 0 gramas de gordura e 0 gramas de caloria. Não há corantes, estabilizantes artificiais e nem conservantes químicos. Outros molhos de pimenta contêm 4 a 5 vezes mais de sódio do que o TABASCO® Original, ou mais de 10% por cento dos seus ingredientes totais.
Tabasco® Red Pepper Sauce (Original): Molho de pimenta vermelha tabasco (envelhecida 3 anos em barril de carvalho).
Ingredientes: vinagre, pimenta vermelha e sal. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL: Porção de 5 ml (1 colher de sopa); Sódio 29mg (1% VD*).
Não contém quantidades significativas de Valor Energético, Carboidratos, Proteínas, Gorduras Totais, Gorduras Saturadas, Gorduras Trans e Fibra Alimentar.
* % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
