Loja Granarium — extrativismo sustentável
Extrativismo de Castanha de Baru ajuda a conservar o Cerrado
Postado por Lara L em
A “castanha” de baru é o fruto do baruzeiro, uma árvore nativa do cerrado brasileiro. É uma das oleaginosas com proteína de maior biodisponibilidade, o que significa que o organismo obtém quase todos aminoácidos essenciais a partir desta castanha.