Pitadas de Bem Viver — glucomannan

Glucomannan ou glucomanano, também conhecida como Konjak mannan (Japão), é um polissacarídeo extraído da raiz de uma planta conhecida cientificamente como Amophorphallus konjac. É considerada uma fibra alimentar e quando em contato com o suco gástrico (no estomago), aumenta a viscosidade dos alimentos, auxiliando na regulação das funções intestinais. Quando o glucomannan é ingerido, ele absorve muita água, aumentando o volume, hidratando mais o bolo fecal, facilitando a evacuação, combatendo a prisão de ventre. O Glucomannan, por ser um suplemento de fibras de baixa caloria e ter a capacidade de formar uma espécie de gel no estomago aumentando o tempo de...