FARINHA 00 CHEF CUOCO CAPUTO 1KG
Leve, com um crescimento perfeito, satisfaz as melhores necessidades do mestre pizzaiolo. Ideal para fermentações a partir de 8 horas para uma clássica pizza napolitana.
Proteína: 13%
Índice W: W300/320
Elasticidade: P/L 0,50 / 0,60
